Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações completas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a aquisição de componentes até o oferecimento do prato, este material aborda pontos importa